Raclette-sandwich mit kartoffeln

Name: Raclette-sandwich mit kartoffeln
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Kartoffeln; 4 Scheiben Raclettekäse; 2 Scheiben Rohschinken; 2 Fälle Olivenöl; Salz; Pfeffer

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Raclette-Sandwich mit Kartoffeln - foto 2

Raclette-Sandwich mit Kartoffeln - foto 3

Vorspeise

4 Portionen

sehr einfach

40 min

Sandwiches ohne Brot sind möglich ;-) Dieses Rezept ist ebenso lecker und wird den Kleinsten (und den Größten ;-) ) mit Sicherheit gefallen.

Zutaten

4 Kartoffeln
4 Scheiben Raclettekäse
2 Scheiben Rohschinken
2 Fälle Olivenöl
Salz
Pfeffer

Geschätzte Kosten: 3.47€ (0.87€/portion)

Materialien

Spießchen

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit35 min

Die Kartoffeln schälen und halbieren. Auf ein Backblech legen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
30 Minuten bei 180 °C im Ofen backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
Aus dem Ofen nehmen und eine halbe Scheibe Raclettekäse auf jede Kartoffel legen. Nochmals für etwa 5 Minuten in den heißen Ofen stellen (bis der Käse geschmolzen ist).
Aus dem Ofen nehmen und eine halbe Scheibe Rohschinken auf die Hälfte der Kartoffeln legen. Eine Hälfte der Kartoffel darauf legen und mit einem Spieß oder Bindfaden die Kartoffel festhalten.
Und schon sind Ihre Raclette-Sandwiches bereit zum Verzehr!