
Rezepte kartoffeln
149 Rezepte


Knusprige kartoffeln aus der heißluftfritteuse
Beilage sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln Salz Pfeffer Knoblauchpulver

Hasselback-kartoffeln im air fryer: einfach, knusprig und voller geschmack
Beilage sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 2 mittelgroße Kartoffeln 2 EL Olivenöl oder geschmolzene Butter 1 Knoblauchzehe, gehackt (optional) Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer...

Cremig gebackene cacio-e-pepe-kartoffeln: die einfache beilage, die alle verrückt macht!
Beilage sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 450 g Kartoffeln 60 g geriebener Pecorino Romano DOP Schwarze Pfefferkörner (frisch gemahlen) zum Abschmecken Natives Olivenöl extra zum...

Panierter caprice des dieux mit drillinge-kartoffeln aus dem airfryer
Hauptgericht sehr einfach 5 min 16 min
Zutaten: 1 Caprice des Dieux (300 g) 30 g Mehl 60 g Semmelbrösel 2 Eier Für die Kartoffeln: 500 g Drillinge 1 Teelöffel Knoblauchgranulat 1 Teelöffel...

Kürbiscremesuppe mit lauch und kartoffeln
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 300 g Hokkaido-Kürbis 1 Lauch 2 mittelgroße Kartoffeln 200 ml leichte Sahne 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Pfeffer 1 TL Salz

Herzhafte waffeln mit bacon, comté und kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 150 g Crème fraîche 2 Eier 50 g Mehl 30 g Butter 130 g geriebener Comté 130 g Bacon Salz (optional) Pfeffer Schnittlauch

Huevos a la flamenca: eier mit kartoffeln und chorizo
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Ei 125 g Tomatensauce 25 g gekochte Erbsen 15 g scharfe Chorizo 1 kleine Kartoffel 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Olivenöl

Parmesan-kartoffeln: innen weich und außen knusprig!
Vorspeise sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: Kartoffeln kochen: 700 g Kartoffeln (klein bis mittelgroß) 1 l Wasser 1 Teelöffel grobes Salz (oder feines Salz) Für die Parmesankruste: 40 g...

Grob zerdrückte kartoffeln mit petersilie – die ideale beilage!
Beilage sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 700 g Kartoffeln (3 große) 45 ml geschmolzene Butter 4 Knoblauchzehen Petersilie Salz Pfeffer

Gefüllte kartoffeln mit räucherlachs und frischkäse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 4 Kartoffeln 150 g naturbelassener Frischkäse 2 Scheiben Räucherlachs 1 EL Zitronensaft 1 EL gehackter Dill Salz Pfeffer

Rinderragout mit kartoffeln aus dem schnellkochtopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Rindfleisch 4 mittelgroße Kartoffeln 1 grüne Paprika 3 Karotten 1 Lauch 1 kleine Zwiebel 1 Tomate 2 Knoblauchzehen 250 ml Weißwein (1 Glas)...

Grünkohl-kartoffel-cremesuppe im schnellkochtopf
Vorspeise sehr einfach 5 min 17 min
Zutaten: 1/2 Kopf Grünkohl 1 große Kartoffel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) eine Prise Muskatnuss gehackte Mandeln...

Herzhafter kartoffel-tarteteig: eine gesunde, glutenfreie alternative!
Andere sehr einfach 5 min 1 stunde
Zutaten: 620 g Kartoffeln (4 Stück) Salz Pfeffer 2 EL Olivenöl (ca.)

Britischer hackfleisch-kartoffel-auflauf – shepherd's pie
Hauptgericht sehr einfach 40 min 15 min
Zutaten: Für die Füllung: 500 g Hackfleisch 400 g Tomatenstücke 2 Karotten 1 rote Zwiebel 300 g Erbsen 2 Knoblauchzehen 1 TL Kräuter der Provence 1/2 TL...

Kartoffel-tarte-tatin mit cantal-käse
Hauptgericht sehr einfach 25 min 25 min
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 400 g Cantal-Käse 1 Rolle Mürbeteig Getrocknete Petersilie Salz Pfeffer

Kartoffel-raclette-sandwich
Vorspeise sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: 4 Kartoffeln 4 Scheiben Raclettekäse 2 Scheiben Rohschinken 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer

Zucchini-kartoffel-burger aus der heißluftfritteuse
Hauptgericht sehr einfach 25 min 20 min
Zutaten: 300 g Zucchini (1 mittlere Zucchini) 250 g Kartoffeln 10 g Zwiebel (ein kleines Stück) 1 Ei 30 g Semmelbrösel (ca. 2 großzügige Löffel) 15 g...

Cremige topinambur-kartoffel-suppe mit speck
Vorspeise sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 500 g Topinambur 2 Kartoffeln 100 ml Sahne 4 Scheiben Speck Olivenöl

Einfache und schnelle kartoffel-lauch-suppe
Vorspeise sehr einfach 30 min 30 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 3 mittelgroße Lauchstangen 1 Schalotte 1 Brühwürfel Butter Salz Pfeffer Wasser

Lauch-kartoffel-suppe mit blätterteighaube
Hauptgericht sehr einfach 45 min 45 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 500 g Kartoffeln 3 mittelgroße Lauchstangen 1 Schalotte 1 Brühwürfel Butter Salz Pfeffer Wasser 1 Eigelb

Einfacher hachis parmentier – französischer kartoffel-hackfleisch-auflauf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: Für die Fleischfüllung: 1 Schuss Olivenöl 2 Zwiebeln 70 g Tomatenmark 500 g Rinderhackfleisch Salz Pfeffer 15 g Petersilie Für die Kartoffeln: 800...

Butternut-kartoffel-salat mit radieschen und feta
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 80 g Butternut-Kürbis 80 g Kartoffel Salat Ein paar Radieschen 50 g Feta Zum Würzen: Olivenöl Balsamico-Essig Salz Kreuzkümmel Zum Garnieren:...

Osterterrine mit kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 30 min 1 stunde
Zutaten: 600 g Kartoffeln 1 Ei 100 g geriebener Käse 150 g Schinkenwürfel Salz Pfeffer Muskat 4 hartgekochte Eier