Kartoffel vorspeisenrezepte

Zutaten: 300 g Hokkaido-Kürbis 1 Lauch 2 mittelgroße Kartoffeln 200 ml leichte Sahne 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Pfeffer 1 TL Salz

Zutaten: Kartoffeln kochen: 700 g Kartoffeln (klein bis mittelgroß) 1 l Wasser 1 Teelöffel grobes Salz (oder feines Salz) Für die Parmesankruste: 40 g...

Zutaten: 1/2 Kopf Grünkohl 1 große Kartoffel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz (nach Geschmack) Pfeffer (nach Geschmack) eine Prise Muskatnuss gehackte Mandeln...

Zutaten: 4 Kartoffeln 4 Scheiben Raclettekäse 2 Scheiben Rohschinken 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Topinambur 2 Kartoffeln 100 ml Sahne 4 Scheiben Speck Olivenöl

Zutaten: 500 g Kartoffeln 3 mittelgroße Lauchstangen 1 Schalotte 1 Brühwürfel Butter Salz Pfeffer Wasser

Zutaten: 80 g Butternut-Kürbis 80 g Kartoffel Salat Ein paar Radieschen 50 g Feta Zum Würzen: Olivenöl Balsamico-Essig Salz Kreuzkümmel Zum Garnieren:...

Zutaten: 500 g Kartoffeln Olivenöl Salz Pfeffer Paprikapulver (optional) Thymian (optional) 1 Gurke 200 g griechischer Joghurt 1 Schalotte Saft von 1/2...

Zutaten: 4 große fest kochende Kartoffeln 2 Orangen 1 Zitrone 1 Hand voll Oliven 6 EL Olivenöl Petersilie 1 kleine rote Zwiebel Salz und Pfeffer 1 TL Oregano

Zutaten: Hackfleisch 500g On 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Löffel Tomatenmark Tomatenmark 250g Salz Pfeffer 2 Karotten 200 g TK-Bohnen 40 g...

Zutaten: Zutaten für einen großen Topf (4-5 Personen): Ca. 1 kg festkochende Kartoffeln 300 g Putenfleisch Ein wenig Öl oder Margarine Salz und Pfeffer 2...

Zutaten: 1 großes Kartoffeltopf 1 kleine Zwiebel Kartoffeln Little Petersilie Salz Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 2 Esslöffel Neutralöl 2 Esslöffel Essig...

Zutaten: 1/2 kg kleine kartoffeln 500 g joghurt 1 essloffel olivenöl 2 essloffel mittelscharfer senf 1 bund minze 125 g rucola 4 tomaten 2 lauchzwiebeln...

Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel, fein 2 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 g Lauch in dünne Runden 150 g Würfel schneiden...

Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln Salz In 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 g Lauch in dünne Runden 150 g...

Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln und in leicht gesalzenem Wasser 1 kleine Zwiebel, fein 2 EL Olivenöl 4-5 Esslöffel Gemüsebrühe Süßkartoffeln...