Kartoffel-melonen-salat Jetzt bewerten Vorspeisesehr einfach30 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln und in leicht gesalzenem Wasser 1 kleine Zwiebel, fein 2 EL Olivenöl 4-5 Esslöffel Gemüsebrühe Süßkartoffeln Cut 100 g Lauch in dünne Runden 150 g Melone Würfel auf weniger als 1 cm geschnitten 100 g Spinat schneiden Sie die Stiele Eine Marinade aus Kräutern Salz Pfeffer Nutmeg 2 Esslöffel weißen Essig
