Kartoffel-melonen-salat

Jetzt bewerten
Kartoffel-melonen-salat
Vorspeise
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

Ähnliche Rezepte

Kartoffelgratin mit räucherlachs!


Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • 500g Süßkartoffeln, 250 g Kartoffeln und in leicht gesalzenem Wasser.
    Simmer 20 Minuten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  • Gewürfelt 1 kleine Zwiebel fein und braten in 2 Esslöffel Olivenöl.
  • Dann fügen Sie 4-5 Esslöffel Gemüsebrühe Suppe und kochen für ein paar Minuten.
  • Pour über heiße Kartoffeln und Süßkartoffeln.
    Geschnitten 100 g Lauch in dünne Runden.
  • 150 g Melone Würfel um 1 cm geschnitten. 100 g Spinat schneiden Sie die Stiele, Blätter und reduzieren große Falte Hälfte.
  • Eine Marinade aus Kräutern Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 2 Esslöffel weißen Essig.
  • Rühren Sie 3-4 Esslöffel Olivenöl verrühren und über den Salat, gute Zeiten und 15-20 Minuten zu verlassen.
    Servieren mit Schnittlauch bestreut.
Einen Fehler im Rezepttext melden
Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef

Ähnliche Rezepte

Fragen


Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.


H Herberts Vollwert Blog

Kommentare

Rezept bewerten:




+