Petitchef

Kräuterbraten mit balsamico-kartoffeln

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
50 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4
1-1,5 kg Kartoffeln

schälen und in grobe Stifte schneiden

5-6 rote Zwiebeln

schälen und vierteln


etwas Öl in eine Pfanne geben

200g Butter

in die Pfanne geben

3-4 Zehen Knoblauch

zerdrücken und mit

1 Bund oder 1/3 eines Gewürzgläschens Rosmarin

Vorbereitung

  • In der Pfanne, fügen Sie die Zwiebeln und Balsamico Katroffeln 350ml.
  • Fügen Sie die Kartoffeln, Salz, Pfeffer.
  • Potatoes Würze und kochen für ca. 5 Minuten, bis leicht reduzierte Essig.
  • Die Kartoffeln in eine Auflaufform und backen im vorgeheizten Ofen 50 Minuten kochen.
    500g gebratenen Truthahn vor dem Austrocknen.
  • Das Olivenöl ein wenig Öl in einer Kasserolle, Braten reinlegen und Nieselregen mit etwas Öl verschiedenen Kräutern.
  • (Hacken frischen Kräutern) Herbal dicke Braten auf die Dispersion
  • Geben Sie Braten mit Kartoffeln im Ofen und kochen für 50 Minuten.

Fotos

Kräuterbraten mit Balsamico-Kartoffeln, foto 1Kräuterbraten mit Balsamico-Kartoffeln, foto 2




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