Kichererbsensalat mit kabeljau

Hauptgericht
sehr einfach
25 min
214 Kcal

Wählen Sie Kichererbsensalat mit Kabeljau für eine leichte, nahrhafte, vollständige und schmackhafte Mahlzeit. Es ist auch eine Option für ein Picknick oder für die Arbeit. Dieses Gericht ist einfach und schmackhaft und in wenigen Minuten zubereitet. Mischen Sie es und es ist fertig! Sehen Sie sich unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung unten an ↓↓

Zutaten

4

Würzen:

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit5 min
Kochzeit10 min
  • Den Kabeljau etwa 10 Minuten in kochendem Wasser garen. Leicht abkühlen lassen. Die Gräten und die Haut entfernen. Zerkleinern.
  • Den zerkleinerten Kabeljau, die Kichererbsen, die Zwiebel, die Tomate und die Oliven in eine Schüssel geben. Vermischen Sie alles.
  • Mit Petersilie, Zitronensaft, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Gut mischen.
  • Bis zum Servieren im Kühlschrank abkühlen lassen. Genießen!

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung des Kichererbsensalats mit Kabeljau?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 25 Minuten, einschließlich 10 Minuten Kochzeit und 5 Minuten Wartezeit.
Ja, Sie können den Kabeljau durch andere feste Fischsorten wie Lachs oder Heilbutt ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
Nein, da der Salat Kabeljau enthält, ist er nicht für Vegetarier geeignet. Sie könnten jedoch eine vegetarische Variante mit Tofu ausprobieren.
Bereiten Sie den Salat im Voraus zu und bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihn frisch zu halten.
Der Kichererbsensalat mit Kabeljau passt hervorragend zu frischem Brot oder einem grünen Salat als Beilage.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 214Kcal
  • Kohlenhydrate: 17.2g
  • Fett insgesamt: 5.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.9g
  • Proteine: 20.5g
  • Fasern: 7.9g
  • Zucker: 3.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Nährwertangaben für 1 portion (234g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Ich bin Redaktionsverantwortliche bei Petitchef (Portugal und Brasilien) und eine große Liebhaberin von Reisen und weltweiter Gastronomie, stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen. Trotzdem, so sehr ich die Köstlichkeiten verschiedener Kulturen erkunde, wird die Küche meiner Mutter immer meine Lieblingsküche bleiben – mit diesem einzigartigen Geschmack, den nur sie zaubern kann.

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