Kabeljau-ceviche

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Vorspeise
sehr einfach
15 min
534 Kcal

Lassen Sie Ihren Gaumen mit unserem Ceviche-Rezept nach Südamerika reisen! Reproduzieren Sie diese farbenfrohe und geschmackvolle Zubereitung, ohne zu kochen! Kabeljau kombiniert mit gewürfelten Tomaten, grünen Paprika und Mango, um Ihrer Küche etwas Sonnenschein zu verleihen.

Zutaten

2

Zubereitung

  • Kabeljau-Ceviche - Zubereitung Schritt 1Bereiten Sie die Marinade vor: Schneiden Sie Ihren Fisch in dünne Streifen. Dann in einer Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Salz, Pfeffer und Fisch vermischen.
  • Kabeljau-Ceviche - Zubereitung Schritt 2Bedecken Sie dann die Vorbereitung für mindestens 3 Stunden.
  • Kabeljau-Ceviche - Zubereitung Schritt 3Tomaten, Paprika, Mango und Zwiebel in Brunoise schneiden.
  • Kabeljau-Ceviche - Zubereitung Schritt 4Das Gemüse mit dem Koriander vermischen.
  • Kabeljau-Ceviche - Zubereitung Schritt 5Zum Schluss den marinierten Fisch und das Gemüse vermischen und servieren: Die Ceviche zu einem Kreis formen oder einen kleinen Häufchen auf einem Teller anrichten.
  • Kabeljau-Ceviche - Zubereitung Schritt 6Los geht's, Ihr Ceviche ist fertig.

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Beobachtungen

Alternativen:Sie können die meisten Zutaten ersetzen, die Marinade bleibt jedoch dieselbe.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 534Kcal
  • Kohlenhydrate: 20.4g
  • Fett insgesamt: 41.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5.9g
  • Proteine: 13.3g
  • Fasern: 6.1g
  • Zucker: 19.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Nährwertangaben für 1 portion (365g)

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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