Kabeljau in chorizo-kruste

Name: Kabeljau in chorizo-kruste
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 200 g frischer Kabeljau; 2 EL. geriebener Parmesankäse; 30 g Chorizo; 10 g Semmelbrösel; Olivenöl

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

15 min

Ein supereinfaches Rezept, das nicht viele Zutaten erfordert und mit dem Sie vor allem Kinder dazu bringen können, Fisch zu essen! In nur 3 Schritten können Sie dieses Rezept ganz einfach nachkochen, Schritt für Schritt schriftlich erklärt und mit unseren Fotos illustriert :-)

Zutaten

200 g frischer Kabeljau
2 EL. geriebener Parmesankäse
30 g Chorizo
10 g Semmelbrösel
Olivenöl

Materialien

Backpinsel
Backpapier
Häcksler

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Entfernen Sie die Haut von der Chorizo und hacken Sie sie grob. Die Stücke mit dem Parmesan und den Semmelbröseln in den Häcksler geben bis eine Paste entsteht.
Bestreichen Sie den Kabeljau mit etwas Olivenöl und bestreichen Sie ihn mit Chorizo-Paste.
Legen Sie den Kabeljau auf Backpapier, dann für 10 Minuten bei 200 °C in den Ofen. Fertig!