Vanilla wafer

Name: Vanilla wafer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: Zutaten; 250 g Butter bei Raumtemperatur; 120 g Zucker; 1/4 Teelöffel; Salz; 2 Eigelb; 1 Teelöffel Vanille-Extrakt; 350 g Mehl

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2 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

Zutaten
250 g Butter bei Raumtemperatur
120 g Zucker
1/4 Teelöffel
Salz
2 Eigelb
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
350 g Mehl

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Zubereitung
Legen Sie die Butter, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben, 30 Sek. / 5 St. cremig rühren.
Die restlichen Zutaten und eine weitere 30 Sek. / 3 Heiligen Mix.
Den Teig in vier Abschnitte unterteilen.
Jeder Dienst in einem langgestreckten Nudelholz roll.
Eingewickelt Teigrollen mit Plastikverpackung und Platz für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ofen vorheizen auf 180 ° C
Nehmen Sie die Kühl Teigrollen und schneiden in 1 cm breit.
Auf ein Backblech mit den Teilen der ersten geschnittenen Seitenrolle ausgestattet verbreiten.
Lassen Sie ein wenig Platz zwischen den Stücken.
Vanille Wafer für insgesamt 12-15 Minuten in der Mitte des Ofens gekocht.
Kühle auf einem Kuchengitter.