Ausstecherle

Zutaten

• 300 g Mehl
• 100 g Rohrzucker
• 100 ml Pflanzenöl
• 2 Tl Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 50-100ml Sprudel

Zubereitung

• Alle Zutaten miteinander vermischen, Sprudel dazu geben, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.
• Den Teig im Kühlschrank etwa eine Stunde gehen lassen.
• Den Teig aus dem Kühlschrank holen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Verschiedene Formen ausstechen und auf das Backblech geben.
• Bei 180° für ca. 10 Minuten backen.
  Die ausgekühlten Plätzchen mit Zuckerguss bepinseln und z.B. Schokostreusel darauf streuen.

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