Margherita-klößchen

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Appetizer
sehr einfach
29 min
164 Kcal

Sie lieben das traditionelle italienische Rezept für Pizza Margherita? Wir stellen Ihnen eine neue Art vor, sie zu genießen: als Bällchen! Diese kleinen Kügelchen müssen nur wenige Minuten frittiert werden, um ein knuspriges Ergebnis zu erzielen. Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu einem Aperitif, aber auch als Zutat für Salate. In ein Tupperware gesteckt, eignen sie sich auch hervorragend für ein Picknick :-).

Zutaten

10

Materialien

  • Fritteuse

Zubereitung

Vorbereitungszeit25 min
Kochzeit4 min
  • Margherita-Klößchen - Zubereitung Schritt 1Von jeder Kirschtomate den Hut abschneiden und die Tomate vollständig aushöhlen.
  • Margherita-Klößchen - Zubereitung Schritt 2Eine Messerspitze Pesto und ein kleines Mozzarellaquadrat hineingeben
  • Margherita-Klößchen - Zubereitung Schritt 3Tauche jede gefüllte Tomate in Mehl, dann in die verquirlten Eier und schließlich in die Semmelbrösel. Dann ein zweites Mal in die Eier und die Semmelbrösel tauchen, damit die Tomate gut bedeckt ist. Zur leichteren Handhabung legen Sie die Kirschtomate hin und rühren die Mehl-/Eier-/Bröselschüssel um, damit sie leichter bedeckt werden kann.
  • Margherita-Klößchen - Zubereitung Schritt 4Etwa 4 Minuten in der Fritteuse backen oder in der Pfanne von allen Seiten goldbraun braten.
  • Margherita-Klößchen - Zubereitung Schritt 5Und schon sind Ihre Margarita-Bällchen fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung der Margherita-Klößchen?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 29 Minuten, einschließlich 25 Minuten Vorbereitung und 4 Minuten Kochzeit.
Ja, Sie können die Klößchen im Voraus zubereiten und sie in einem Tupperware aufbewahren, ideal für ein Picknick oder als Snack.
Die Klößchen eignen sich hervorragend als Beilage zu einem Aperitif oder können auch in Salaten verwendet werden.
Sie können die Klößchen im Ofen anstatt in der Fritteuse backen, um den Fettgehalt zu reduzieren.
Ja, Sie können verschiedene Füllungen ausprobieren, wie z.B. andere Käsesorten oder Gemüse, um den Geschmack zu variieren.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 164Kcal
  • Kohlenhydrate: 11.1g
  • Fett insgesamt: 10.4g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.6g
  • Proteine: 5.8g
  • Fasern: 0.9g
  • Zucker: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Nährwertangaben für 1 portion (64g)

Koch Utensilien

Ofen
PPetitchef_DE

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Fragen

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