Honigmelone in parmaschinken mit prickelndem zitronendressing

Name: Honigmelone in parmaschinken mit prickelndem zitronendressing
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 3-4 einrechnen Spieße pro Person.; 1/2 bis 3/4 Honigmelone (je nach Größe); 2 Lagen Schinken (ca. 16 Scheiben); Saft von 1 Zitrone; 2 kleine getrocknete rote Chillies Thai; Ein Olivenöl; Viel Basilikum oder Minze frische Blätter

Vorspeise

sehr einfach

20 min

Zutaten

3-4 einrechnen Spieße pro Person.
1/2 bis 3/4 Honigmelone (je nach Größe)
2 Lagen Schinken (ca. 16 Scheiben)

Für das Dressing:

Saft von 1 Zitrone
2 kleine getrocknete rote Chillies Thai
Ein Olivenöl
Viel Basilikum oder Minze frische Blätter