Salat mit gerösteten cashew kernen und zitronendressing

Zutaten

• 1/2 Kopf Salat, grün
• 1 Hand voll Cashew Kerne
• 1 Zitrone
• 1 teeloffel Senf
• 1 teeloffel Honig
• Olivenöl
• Salz
• pfeffer

Zubereitung

• Waschen und trocknen Sie den Salat.
• Schneiden Sie oder reißen, um zu schmecken. In eine Schüssel geben.
• In der Zwischenzeit rösten die Samen kleiner Flamme in einen Topf geben.
• Faire oder wenden Sie sich mit einem Holzlöffel.
• Für die Vinaigrette Zirtonensaft mit Senf, Honig, Salz und Pfeffer und Mischung.
• Mix mit ein wenig Olivenöl.
• Hacken Nüsse und streuen den Salat.
• Dressing über den Tropfen.

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