Salat mit granatapfel, entenbrust und ziegenkäse

Zutaten

• 1 Entenbrust
• 1 Granatapel
• 1 kleine Rote Zwiebel
• 1 Roma Salat
• 150 g Ziegenkäse
• 1 essloffel Grenadine
• 3 essloffel Rotweinessig
• 3 essloffel Hühnerbrühe
• 5 essloffel Olivenöl
• 1 teeloffel Djion Senf