Bunt gemischter salat mit veggie döner kebap

Zutaten

• 1 Salat der Saison
• 1 Strauchtomate
• 1 Stück Gurke

Kräutervinaigrette :

• 1 Schalotte
• 125 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Contimento Rosso
• ½ TL scharfer Senf
• 3 EL Olio extravergine di oliva
• je 1 EL frisch geschnittene Petersilie
• Salz, Pfeffer aus der Mühle
• 1 Prise Zucker

Sonstige Zutaten:

• 1 Pck. Veggie Döner Kebap