Gratinierte gourmet-austern

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Vorspeise
6 Portionen
sehr einfach
40 min

Normalerweise essen Sie sie roh oder mit Zitrone, Essig und/oder gesalzener Butter. Probieren Sie die Austern jetzt auch als Gratin! Hier schlagen wir Ihnen eine Füllung aus Weißwein, Schalotten, Crème fraîche und geriebenem Käse vor. Die Gelegenheit, Ihre Austern nach dem Backen im Ofen leicht knusprig zu machen ;-)


Zutaten

6
Geschätzte Kosten: 6.41 (1.07€/portion)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min



Koch Utensilien

Ofen

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