Name: Einfache thunfischnudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 200 g Nudeln; 1 EL Olivenöl; 1/2 Schalotte; 1 Dose natürlicher Thunfisch; 1 Knoblauchzehe; 150ml frische Sahne; Salz; Pfeffer; 30 g geriebener Emmentaler; 10 g Petersilie

Zutaten

200 g Nudeln
1 EL Olivenöl
1/2 Schalotte
1 Dose natürlicher Thunfisch
1 Knoblauchzehe
150ml frische Sahne
Salz
Pfeffer
30 g geriebener Emmentaler
10 g Petersilie

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit13 min

Nudeln wie auf der Packung angegeben kochen.
In einer Pfanne die Schalotten und den zuvor abgetropften Thunfisch im Olivenöl anbraten. Die zerdrückte Knoblauchzehe hinzufügen.
Die Sahne dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, dann zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Die Nudeln dazugeben und bei schwacher Hitze etwa 3 Minuten kochen lassen. Den Gruyère und die gehackte Petersilie hinzufügen und vermischen. Es ist fertig !