Petitchef

Tomatenbrot mit musik

Vorspeise
5 Portionen
5 min
5 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 5
1 Scheibe Sauerteigbrot

1 große San Marzano Tomate

1 kleine Schalotte

1 TL kleinblättriges Basilikum


1 TL Sherryessig

eine Prise Zucker

eine Prise Salz

schwarzer Pfeffer

frisch gemahlen

Vorbereitung

  • Brot großzügig mit Butter schmieren, Tomatenscheiben auflegen und alle weiteren Zutaten zu einer Marinade mixen. Über das Tomatenbrot geben und servieren.





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