Endivien-zucchini-salat

Zutaten

• 1 Endivien-Salat
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 1 Koblauchzehe
• etwas Chili
• Speckwürfel
• Dressing Ihrer Wahl

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Zubereitung

• Schneiden Sie die Endivien in Streifen schneiden und waschen.
  Cut Zucchini mit Gemüseschneider in Streifen schneiden.
• Die Zwiebel und Chili Koblauchzehe in kleine Würfel schneiden.
• 2 EL Rapsöl in einer Pfanne anbraten Zwiebel und Knoblauch, bis sie weich, Gitter Zucchini und Chili zu geben.
• Mit Salz und Pfeffer dazugeben und ca. 5 Minuten.
  
• Der Salat mit dem Dressing Mischung, geben noch heiße Masse über den Salat Zucchini und falten kurz.
• Darüber hinaus gab es wieder Würste in Brot.

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