Gesunde Snacks

Zutaten: 100 g Feta-Käse 6 Eier 1 Esslöffel Olivenöl (zum Beträufeln) 1 Prise Salz 1 Messerspitze Pfeffer 2 Tortillas (Weizen) Basilikumblätter (optional)...

Zutaten: 150 g Müsli (unseres hatte Rosinen) 100g Margarine 1 zerdrückte Banane 50g Reismehl 100ml Pflanzenmilch 3 Eier 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL flüssige...

Zutaten: 2 Blätterteigwaren Pesto 1 Eigelb (optional)

Zutaten: 1 gelbe Zwiebel (groß) 70 g geriebener Parmesan Gewürze nach Wahl (hier Paprika und Kräuter der Provence)

Zutaten: 150 g feines Maismehl (Maisgrieß / Instant-Polenta) 720 ml Wasser Salz nach Geschmack Pfeffer nach Belieben 1 Esslöffel geriebener Parmesan...

Zutaten: 1 Joghurt mit Kokosmilch 1/2 Apfel 1 Kiwi Haselnüsse

Zutaten: Popcorn

Zutaten: 150 gr Milchschokolade 100 gr weiße Schokolade 80 g gepuffte Weizenkörner (Smacks)

Zutaten: 500 g Zucchini (2 mittelgroße Zucchini) 50 g geriebener Parmesan 1 Ei 35 g Semmelbrösel 8 Minzblätter Salz Pfeffer

Zutaten: 3 Äpfel 1 Esslöffel weißer Zucker 1 TL gemahlener Zimt 1 Teelöffel Öl (+/-)

Zutaten: 2 mittelgroße Kartoffeln 2 Esslöffel zerlassene Butter (oder Olivenöl) Salz Pfeffer ½ Teelöffel Paprikapulver

Zutaten: 1 Aubergine (ca. 400 g) 1 Esslöffel Öl 1 Teelöffel Oregano Salz nach Geschmack Pfeffer nach Belieben

Zutaten: 100gr Erdnussbrei 70gr Haferflocken 1 Esslöffel Apfelmus (ohne Zuckerzusatz) 2 Esslöffel Wasser

Zutaten: 350 g Kürbis 1 Nieselregen Olivenöl 200 g Feta-Käse 60 g griechischer Joghurt 1 (oder 2) Esslöffel Honig 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1 Prise...

Zutaten: 1 Ei 180 g Aufstrich (mit Spekulatius) 150 g Mehl Dekoration: 50 g geschmolzener Spekulatiusaufstrich

Zutaten: 400 g Kartoffeln (+-3 Stück) 1 Esslöffel Olivenöl (+-) Salz Optional: Chili Paprika (oder andere Gewürze)

Zutaten: 2 Zucchini 80 g geriebener Pizzamozzarella (oder Scamorza-Käse) 70 g gekochter Schinken 75 g Frischkäse (Typ Philadelphia) eine Handvoll Rucola...

Zutaten: 1 Esslöffel Leinsamen 3 Esslöffel Wasser

Zutaten: Quinoa: 150 g Quinoa 300 ml Wasser Sonstiges: 2 Tomaten ½ Zwiebel 1 Handvoll Minze 1 Handvoll Petersilie Salz Saft von 1 grünen Zitrone 2 Esslöffel...

Zutaten: 3 Eier 260 g Zucchini (etwa 2 mittelgroße Zucchini) 12 Basilikumblätter 100 ml Samenöl 100 g Skyr (oder griechischer Joghurt) 40 g geriebener...

Zutaten: 2 Zucchini (ca. 600 g) 200 g Tomatenpüree 80 g Mozzarella (von der Pizza) 30 g geriebener Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1 Esslöffel Olivenöl Salz...

Zutaten: 40 gr Mandelpulver (Hafermehl/Weizenmehl) 20 gr ungesüßtes Kakaopulver 30 gr Schokoladen-Whey (Vanille/Natur) 1 Prise Salz (optional) 2 Eier 100 gr...

Zutaten: 620 g Kartoffeln (4 Stück) Salz Chili 2 Esslöffel Olivenöl (+/-)

Zutaten: 500 g Blumenkohl (geputzt) 2 Eier 40 g Parmesankäse 4 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Semmelbrösel 1 Esslöffel Petersilie (gehackt) Pfeffer nach...