Gesunde Snacks

Zutaten: 2 Zucchini 80 g geriebener Pizzamozzarella (oder Scamorza-Käse) 70 g gekochter Schinken 75 g Frischkäse (Typ Philadelphia) eine Handvoll Rucola...

Zutaten: 1 Esslöffel Leinsamen 3 Esslöffel Wasser

Zutaten: Quinoa: 150 g Quinoa 300 ml Wasser Sonstiges: 2 Tomaten ½ Zwiebel 1 Handvoll Minze 1 Handvoll Petersilie Salz Saft von 1 grünen Zitrone 2 Esslöffel...

Zutaten: 3 Eier 260 g Zucchini (etwa 2 mittelgroße Zucchini) 12 Basilikumblätter 100 ml Samenöl 100 g Skyr (oder griechischer Joghurt) 40 g geriebener...

Zutaten: 2 Zucchini (ca. 600 g) 200 g Tomatenpüree 80 g Mozzarella (von der Pizza) 30 g geriebener Parmesankäse 4 Basilikumblätter 1 Esslöffel Olivenöl Salz...

Zutaten: 40 gr Mandelpulver (Hafermehl/Weizenmehl) 20 gr ungesüßtes Kakaopulver 30 gr Schokoladen-Whey (Vanille/Natur) 1 Prise Salz (optional) 2 Eier 100 gr...

Zutaten: 620 g Kartoffeln (4 Stück) Salz Chili 2 Esslöffel Olivenöl (+/-)

Zutaten: 60 g (2 Messlöffel) Molkenprotein Schokolade (oder Vanille) 2 Esslöffel 100%iges Kakaopulver (ungesüßt) 4 Esslöffel Magermilchpulver 8 Esslöffel...

Zutaten: 700 g Kartoffeln (etwa 4 große Kartoffeln) 120 g Weißer Thunfisch aus der Dose (2 Dosen Thunfisch, abgetropft) 2 Eier 1 Dose Anchovis 70 g gefüllte...

Zutaten: 5 Eier 270 g Haferflocken 150 g Naturjoghurt 4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Backpulver Obendrauf (optional): Mit Gewürzen Ihrer...

Zutaten: 1 Banane 180 g dunkle Konditorschokolade (oder Milchschokolade, +/-) 120 g Crunchy-Erdnussbutter (oder Erdnussbutter + gehackte Erdnüsse, +/-)

Zutaten: 225 g entkernte Datteln Wasser (kochend heiß) 1 EL desodoriertes Kokosnussöl 120 gr Tahin 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz

Zutaten: 1 Dose Kichererbsen (400gr) 15 cl Olivenöl 1 Zitrone 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprika Salz Pfeffer Sesamsamen

Zutaten: 60g geriebener Parmesan Gewürze oder Kräuter nach Wahl

Zutaten: Für 24 Makis : 2 Gurken 1/2 Avocado 1/2 rote Paprikaschote 1/2 gelbe Paprikaschote 25 gr Reis

Zutaten: 1 Gurke 200 g Hummus Paprika Sesamsamen

Zutaten: 1 Brokkoli 30 gr Paniermehl 30 gr Parmesan 1 Ei 1 Zwiebel Salz Pfeffer Olivenöl

Zutaten: 1 Zucchini 50 gr Mehl 2 geschlagene Eier 50 gr Paniermehl Olivenöl

Zutaten: 100 gr Honig 75 gr Butter 170 gr Getreidemischung 50 gr Rosinen 50 gr Schokoladenchips

Zutaten: 200 gr ungesalzene geröstete Erdnüsse 145 gr brauner Zucker 50 ml Wasser

Zutaten: 1 Scheibe Wassermelone 1/2 grüner Apfel 1 Kiwi 1/2 Banane Himbeeren Blaubeeren

Zutaten: 175 g dunkle Schokolade mit 80% Kakaoanteil 85 gr Erdnussbutter 2 Esslöffel Mandelblättchen 1 Esslöffel Agavensirup

Zutaten: 100gr Okara 150gr glutenfreies Mehl (im Laden gekaufte Mischung oder mische selbst mehrere glutenfreie Mehlsorten). 80gr Rohrzucker 1 Teelöffel...

Zutaten: Für das "Karamell" : 150gr entkernte Datteln 1 Esslöffel Erdnusspüree 1 Esslöffel Pflanzenmilch (Mandel für mich) 1 Esslöffel pflanzlicher Joghurt...