Parmesanchips mit kräutern und gewürzen

Name: Parmesanchips mit kräutern und gewürzen
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: De
Ingredients: 60g geriebener Parmesan; Gewürze oder Kräuter nach Wahl

Jetzt bewerten

Appetizer

sehr einfach

12 min

37 Kcal

Wenn man seine Gewohnheiten beim Aperitif ein wenig ändern möchte, gibt es nichts Besseres und Einfacheres, als seinen Gästen Parmesanchips anzubieten! Sie sind eine hervorragende Alternative zu industriell hergestellten Chips! Sie müssen nicht gesalzen werden, da der Parmesan bereits gesalzen ist.

Zutaten

60g geriebener Parmesan
Gewürze oder Kräuter nach Wahl

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit7 min

Auf einem Backblech kleine Häufchen aus geriebenem Parmesan anordnen, dabei etwas flach drücken, damit eine runde Form entsteht.
Mit Kräutern oder Gewürzen abschmecken: Hier haben wir Pfeffer, Kräuter der Provence, Oregano und Piment d'Espelette verwendet.
7 Minuten bei 190 °C backen, dann abkühlen lassen, damit der Käse hart wird.
Und schon sind Ihre Parmesanchips fertig!

Rezept bewerten

hervorragend!!! sehr gut gut mittel nicht so gut

FAQ ❓

Wie lange dauert es, Parmesanchips zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 12 Minuten, davon 5 Minuten für die Vorbereitung und 7 Minuten zum Backen.

Welche Gewürze kann ich für Parmesanchips verwenden?

Sie können eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern verwenden, wie Pfeffer, Kräuter der Provence, Oregano oder Piment d'Espelette, je nach Ihrem Geschmack.

Kann ich Parmesanchips im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Chips im Voraus zubereiten und sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Wie viele Portionen ergeben die Parmesanchips?

Das Rezept ergibt etwa 8 Portionen, ideal für einen Aperitif mit Freunden oder Familie.

Warum sind Parmesanchips eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Chips?

Parmesanchips enthalten keinen zusätzlichen Salzgehalt, da der Parmesan bereits gesalzen ist, und sie sind eine proteinreiche Snack-Option ohne ungesunde Fette.