Quesadillas mit huhn und avocado

Name: Quesadillas mit huhn und avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Weizentortillas; 100 g Hähnchenfleisch; 1/2 grüne Paprikaschote; 1/2 rote Paprikaschote; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 3 Esslöffel Tomatensoße; 150 g geriebener Mozzarella; 1/2 Avocado

Hauptgericht

sehr einfach

50 min

274 Kcal

Gehen Sie mit unserem Rezept für hausgemachte Quesadillas nach Mexiko! Diese kleinen dreieckigen Sandwiches mit Hühnchen und Avocado werden Sie lieben! Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und bietet Ihnen die Gelegenheit, Weizentortillas einmal anders zu verwenden als für Fajitas ;-) Das ideale Gericht, um es auf ein Essensbrettchen zu legen oder mit Freunden vor einem Film/Match zu teilen ;-)

Zutaten

4 Weizentortillas
100 g Hähnchenfleisch
1/2 grüne Paprikaschote
1/2 rote Paprikaschote
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 Esslöffel Tomatensoße
150 g geriebener Mozzarella
1/2 Avocado

Materialien

Pfanne

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit30 min

Paprika und Zwiebel fein hacken. Alles in einer Pfanne anbraten, in der Sie etwas Olivenöl erhitzt haben.
Nach etwa 5 Minuten fügen Sie das Hähnchen hinzu, das Sie ebenfalls sehr fein geschnitten haben. Fügen Sie auch die zerdrückte Knoblauchzehe hinzu.
Wenn das Huhn gar ist, salzen, pfeffern und die Tomatensauce hinzufügen. Gut vermischen und vom Herd nehmen.
In eine große Pfanne bei mittlerer Hitze eine Mehl-Tortilla geben. Auf die Hälfte 2 bis 3 EL geben. Hühnerfüllung.
Auf die andere Hälfte eine schöne Handvoll geriebenen Mozzarella streuen. Avocadoscheiben abschneiden und auf die Füllung legen. Bei mittlerer Hitze stehen lassen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
Falten Sie die mit Käse bedeckte Hälfte über die Füllung. Nehmen Sie es aus dem Feuer und schneiden Sie den so erhaltenen Halbkreis in Schritt 4 aus.
Et voilà, Ihre Quesadillas sind fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert es, Quesadillas mit Huhn und Avocado zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 50 Minuten, davon 20 Minuten für die Vorbereitung und 30 Minuten für das Kochen.

Welche Zutaten benötige ich für Quesadillas?

Für die Quesadillas benötigen Sie Weizentortillas, Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Tomatensoße, geriebenen Mozzarella und Avocado.

Kann ich die Quesadillas auch vegetarisch zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchenfleisch durch eine Mischung aus Gemüse wie Zucchini oder Pilzen ersetzen, um eine köstliche vegetarische Variante zu kreieren.

Wie kann ich die Quesadillas noch verfeinern?

Sie können zusätzliche Gewürze wie Kreuzkümmel oder Chili hinzufügen oder die Füllung mit Bohnen oder Mais erweitern, um mehr Geschmack und Textur zu erhalten.