Petitchef

Huhn

85 rezepte

Rezept Misses lawsons hochgepriesenes huhn

Misses lawsons hochgepriesenes huhn

(1 abstimmen)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 großes Hühnchen, Bio bevorzugt 2 TL Öl 1 Zehe Knoblauch 100 ml trockener Weißwein 2 Stangen Lauch 3 Karotten 2 Stangen Sellerie ca. 2 l kaltes Wass...
Rezept Reis mit huhn geht immer: jalapeno-risotto mit wildhuhn in olivenbutter

Reis mit huhn geht immer: jalapeno-risotto mit wildhuhn in olivenbutter

(1 abstimmen), (2)
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 1 junge, weisse Zwiebel, fein gehackt 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt 200 g milde, rote Jalapenos, entkernt, gehackt 100 g...
Rezept Wilder dost mit domestiziertem huhn

Wilder dost mit domestiziertem huhn

Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 2 Hühnerbrüste 4 Handvoll Dostblüten und -blätter 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 100 ml Gemüsebrühe 6 Tomaten Salz und Pfeffer 50 g Butter...
Rezept Curry-risotto mit huhn

Curry-risotto mit huhn

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 4 EL Sonnenblumenöl 200 g Risottoreis 0,4 l Gemüsebrühe 1-2 EL Curry Kreuzkümmel Koriander 400 g Hühner...
Rezept Misses lawsons hochgepriesenes huhn

Misses lawsons hochgepriesenes huhn

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 großes Hühnchen, Bio bevorzugt 2 TL Öl 1 Zehe Knoblauch 100 ml trockener Weißwein 2 Stangen Lauch 3 Karotten 2 Stangen Sellerie ca. 2 l kaltes Wass...
Rezept Persisches huhn fesenjan mit gewürzreis

Persisches huhn fesenjan mit gewürzreis

Andere sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 8 Hühnerschenkel 1 rote Zwiebel ½ TL Zimt 4 Cardamomkapseln ½ TL schwarze Pfefferkörner 1 Handvoll Walnußkerne ¼ l Geflügelbrühe oder Geflügelfond 4 ...
Rezept Misses lawsons hochgepriesenes huhn

Misses lawsons hochgepriesenes huhn

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 großes Hühnchen, Bio bevorzugt 2 TL Öl1 Zehe Knoblauch 100 ml trockener Weißwein 2 Stangen Lauch 3 Karotten 2 Stangen Sellerie ca. 2 l kaltes Wasse...
Rezept Reis mit huhn geht immer: jalapeno-risotto mit wildhuhn in olivenbutter

Reis mit huhn geht immer: jalapeno-risotto mit wildhuhn in olivenbutter

Hauptgericht sehr einfach 25 min 15 min
Zutaten: Risotto: 2 Esslöffel Olivenöl 1 junge, weisse Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 200 g milde, rote Jalapenos 100 g fruchtige Tomaten 150 g Risottoreis 1...
Rezept Huhn mit mangold-honig-thymian-sauce

Huhn mit mangold-honig-thymian-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Huhn 400g kleine Strauchtomaten 1 großes Bund Steilmangold 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Honig einige Zweige frischen Thymian ...
Rezept Lasagne: huhn-oliven mit auberginen-béchamel

Lasagne: huhn-oliven mit auberginen-béchamel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 40 g Mehl 40 g Butter 700 ml Milch 1 Teelöffel Würzl 8 min. / 100 ° C / Schritt 4 Die Sauce mit Salz Pfeffer Nutmeg Zitronensaft 125 g Ziegenkäse fü...
Rezept Butter huhn masala jetzt wirds indisch

Butter huhn masala jetzt wirds indisch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g Gemüsezwiebel 500 g Hühnerteile Öl zum Anbraten 120 g Tomaten passiert ½ Espressotasse Wasser 2 teeloffel Gewürzmischung Butter Chicken Wasser ...
Rezept Kürbiscremesuppe mit huhn (gaeng fagthong gai)

Kürbiscremesuppe mit huhn (gaeng fagthong gai)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 essloffel Erdnussöl 1 essloffel rote Currypaste 3 rote Chilis 1 Knoblauchzehe 300 g Putenbrust 400 ml Kokosmilch 500 ml Hühnerbrühe 500 g Hokkaido-...
Rezept Gelbes curry mit huhn (gaeng gari gai)

Gelbes curry mit huhn (gaeng gari gai)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 57 min
Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 50 g gelbe Currypaste 1 essloffel Currypulver 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 2 essloffel Erdnussöl 1 essloffel Sesamöl (bei der Verwe...
Rezept Oregano huhn riganato

Oregano huhn riganato

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 G Hühnerbrust Saft von 1 Zitrone 1/4 Weißwein 1 rote Zwiebel 2 essloffel Oregano etwas Olivenöl Salz Pfeffer...
Rezept *12* - tortiglioni mit huhn und rosenkohl

*12* - tortiglioni mit huhn und rosenkohl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Rigatoni 500 g Rosenkohl 300 g Hähnchenbrust 2 Knoblauchzehen 4 essloffel Butter 2 essloffel Semmelbrösel Salz Pfeffer aus der Mühle 2 teeloffe...
Rezept Pfannengerührtes huhn mit thai-bohnen (phad tua fak yao gai)

Pfannengerührtes huhn mit thai-bohnen (phad tua fak yao gai)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 600 g Hühnerfilet 400 g Thai-Bohnen 3 essloffel Erdnussöl 2 teeloffel rote Currypaste 4 Zitronenblätter 2 essloffel Fischsoße 25 g Zucker Hühnerbrühe...
Rezept Huhn in mandelsauce mit weintrauben

Huhn in mandelsauce mit weintrauben

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 4 Teile Huhn eine Hand voll Mandeln, geschält ein Spritzer weißen Essig 1 Glas Weißwein 4 Knoblauchzehe 2 Hand voll Weintrauben etwas Olivenöl Salz ...
Rezept Zypriotisches rosmarin huhn

Zypriotisches rosmarin huhn

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 Hühnerbeine 1/2 rote Zwiebel Rosmarin ein Bund Suppengrün 200 ml Sahne etwas Olivenöl Salz Pfeffer...
Rezept Balsamico huhn

Balsamico huhn

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Hühnerbrust eine reife Tomate, fein gewürfelt eine halbe Zwiebel, fein gehackt eine Knoblauchzehe etwas Honig 2 essloffel Aceto Balsamico etwas Olive...
Rezept Pollo al ajillo con pinones y pasas huhn mit pinienkernen, rosinen und safran

Pollo al ajillo con pinones y pasas huhn mit pinienkernen, rosinen und safran

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Huhn 12 Knoblauchzehen 1 Glas Weißwein 100 G Rosinen 75 G Pinienkerne 50 Safranfäden Olivenöl Salz Pfeffer...
Rezept Nachgekocht: huhn in calvadosrahm und äpfeln

Nachgekocht: huhn in calvadosrahm und äpfeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Hähnchenkeulen 4 säuerliche Äpfel (Boskop) 150 g Butter 5 cl Calvados 2 Eigelb 1/8 l Crème fraîche Salz Pfeffer breite Bandnudeln...
Rezept Trüffelorgie rund um ein trauerndes huhn

Trüffelorgie rund um ein trauerndes huhn

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 wildes Huhn etwa 1,7 kg 150 bis 200 Gramm schwarze Trüffel Alba, geschält, in 3 mm dicke Scheiben schneiden 100 bis 150 g Butter Sauerrahm (nach Ge...
Rezept Huhn mit fenchel

Huhn mit fenchel

Hauptgericht sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 3-4 große, Fenchelknollen eine große rote Zwiebel eine Bio-Huhn fachgerecht zerteilt 3 Esslöffel zerstoßene Fenchelsamen 3-4 Lorbeerblätter eine klei...
Rezept Huhn in wein geschmort mit zitrone

Huhn in wein geschmort mit zitrone

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Huhn Knoblauch Rote Zwiebel Sage Rosemary Salz und Pfeffer Zitronenstuecken Olivenöl Weißwein...
Rezept Bockshornklee-sprossen

Bockshornklee-sprossen

(1 abstimmen)
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: Über 3 Esslöffel Samen Huhn Curry Bockshornklee-Sprossen...



Tagesmenü

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