Maxi-grilled-cheese-sandwich auf amerikanische art: hähnchen, avocado und bacon

Name: Maxi-grilled-cheese-sandwich auf amerikanische art: hähnchen, avocado und bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 Schuss Olivenöl (ca. 1 Esslöffel); 2 Hähnchenoberkeulen; 4 Esslöffel Barbecuesauce; 1 großes Glas Wasser; 4 Scheiben Bacon; 2 Esslöffel Ahornsirup; 1 Avocado; Salz; Pfeffer; Paprikapulver; 1/2 Limette; 4 Scheiben Landbrot; 4 Teelöffel Butter (+/-); 120 g Cheddar (+/-)

Hauptgericht

sehr einfach

50 min

1048 Kcal

Lust auf eine kleine Reise nach Amerika? Wir haben ein verrücktes und vor allem superleckeres Rezept für Sie vorbereitet: ein neu interpretiertes, besonders originelles Grilled Cheese, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Diesem Maxi-Sandwich mit seiner unglaublichen Kombination aus zerzupftem Hähnchen, hausgemachter Guacamole und Bacon mit Ahornsirup werden Sie nicht widerstehen können! In unserem ausführlichen Rezept erklären wir Ihnen alles:

Materialien

Backblech
Backpapier
Kochtopf
Pfanne
Gabel

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit35 min

Das Hähnchen:
Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Hähnchenoberschenkel hineingeben. Von allen Seiten anbraten.
Die Barbecuesauce zu den Hähnchenstücken geben und so viel Wasser hinzufügen, dass sie bedeckt sind. Bei mittlerer Hitze 30 bis 35 Minuten garen und gelegentlich umrühren.
Wenn es durchgegart ist, das Hähnchen mit einer Gabel zerzupfen.
Alles noch einmal für einige Minuten im Topf garen.
Der Bacon:
Die Baconscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Ahornsirup bestreichen.
Den Bacon im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 12 Minuten backen.
Die Guacamole:
Die Avocado mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Limettensaft zerdrücken. Gut vermengen.
Das Brot:
Brotscheiben mit Butter bestreichen.
Legen Sie die Scheiben mit der Butterseite auf eine heiße Pfanne.
Die beiden Brotscheiben auf der gesamten Oberfläche mit geriebenem Cheddar bestreuen. Die Brotscheiben rösten, bis der Cheddar geschmolzen ist. Dabei darauf achten, dass sie goldbraun werden.
Eine Brotscheibe mit Guacamole und die andere mit zerzupftem Hähnchen bestreichen. Zwei Scheiben Bacon auf das Sandwich legen.
Das Grilled-Cheese-Sandwich zuklappen – fertig zum Genießen!