Schokoladeneis aus avocado, vegan

Zutaten

• 1 Avocado
• 100 g Zartbitter-Schokolade
• 4 EL Agavendicksaft
• 2 EL Kokosöl
• 3 EL Kakaopulver
• 1 halbe Banane
• 1 TL Zitronensaft
• 300 ml Macadamiamilch

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Zubereitung

• Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas runterkühlen lassen
• Währenddessen alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und kurz pürieren
• Schokolade langsam unterrühren
• N eine Eismaschine geben oder in eine verschließbare Box für die Gefriertruhe

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