Einfache kohlsuppe
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Nach einigen kulinarischen Exzessen gibt es nichts Besseres als eine gute Kohlsuppe, um unserem Magen etwas Gutes zu tun!
Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
Die klein geschnittene Zwiebel und die Knoblauchzehe in Olivenöl anbraten.
Bevor die Zwiebeln zu viel Farbe annehmen, fügen Sie die in kleine Würfel geschnittenen Karotten und Kartoffeln hinzu.
Den halben, in Stücke geschnittenen Kohl hinzugeben und mit Wasser bedecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Brühwürfel dazugeben.
Zum Kochen bringen und 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Sofort servieren. Und schon ist Ihre Kohlsuppe fertig!
Beobachtungen
Kohl: Sie können auch Grünkohl verwenden.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 193Kcal
- Kohlenhydrate: 30.4g
- Fett insgesamt: 4.9g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.6g
- Proteine: 5.3g
- Fasern: 7.1g
- Zucker: 8.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Nährwertangaben für 1 portion (345g)
Koch Utensilien
Kochfeld
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