Leckerer bulgursalat für die mittagspause Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 150 g Bulgur 1/2 Bund Petersilie 1 Granatapfel 150 g Fetakäse 1 Bio- Zitrone 2 EL Olivenöl 1 EL Arganöl eine Prise Zucker Salz, Pfeffer
Kandierter ingwer gegen übelkeit und auch einfach so superlecker Andere sehr einfach 30 min 301 kcalZutaten: 350 g frischer Ingwer, geschält braunen Zucker
Rote-bete-salat mit pastinaken Vorspeise sehr einfach 15 min 20 minZutaten: 150 g Naturjoghurt 1-2 Esslöffel Sanddornsaft Suppe 2 essloffel Sonnenblumenöl Kräutersalz Weißer Pfeffer eine Marinade 200 g Rote Bete 200 g...
Vegane schokomuffins Andere sehr einfach 10 min 15 minZutaten: 1 1/4 Cup Mehl 1 Cup Zucker 1/3 Cup ungesüßtes Kakaopulver 1 teeloffel Natron 1 Cup warmes Wasser 1/3 Cup Pflanzenöl 1 teeloffel Essig
Wassermelonen-manouri-salat mit minze Vorspeise sehr einfach 10 min 5 minZutaten: 4 essloffel frische Minze, fein gehackt 4 essloffel weißer Balsamico 2 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer 500 g Manouri in Würfel geschnitten...
Dinkelkekse gegen traurigkeit Andere sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 10 g Muskatnuss Pulver 10 g Zimt 2 g Nelkenpulver (1 Niveau TL.) 250 g Dinkelmehl Gemahlene Mandeln 125g 125 g Butter 1 Ei 75 g Rohrzucker
Food to go: käse-wraps mit karotte & apfel Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 minZutaten: 4 Tortilla-Fladen 150g Käse in Scheiben 1 Apfel 1 große Karotte etwas Zitronensaft 2-3 Stängerl Frühlingszwiebel 1 kleiner Kopf Römersalat 4 EL...
Blumenkohlereien Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 minZutaten: Kohl Blumenkohl Pretty, mit ihren Eltern 'Broccoli Kohlrabi Nur wahre in weißer Soße Weißkohl Die pupsige Kale
Gebratene auberginenscheiben mit haselnusspanade Appetizer sehr einfach 10 min 45 minZutaten: 4 große Auberginen 2 Eier 1 Handvoll Kräuter 1/2 TL Raz el Hanout 100 g Haselnüsse Orangensalz und frisch gemahlener Pfeffer Olivenöl oder...
Kürbisschnitzel mit schnellem kräuterdip Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 minZutaten: Kürbis Zucchini Ei Salz Pfeffer Frische Kräuter Öl
Spinat-kartoffel-rösti mit radieschenquark Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 minZutaten: 1/2 Paket (225 g) portionierbarer TK-Blattspinat 3 Frühlingszwiebeln 1 Bund Radieschen 500 g Quark (20%) ca. 75 ml Milch 1 teeloffel Senf Salz...
Gurkensalat mit selbstgemachter mayonnaise Vorspeise sehr einfach 15 minZutaten: 1 Knoblauchzehe 1/4 l Rapsöl oder Olivenöl 1 ganzes Ei (unbedingt frisch) 1/2 teeloffel Senf 1/2 teeloffel Zitronensalz Zitronenpfeffer
Gemüsetaler mit kräuter-dip Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 minZutaten: 2 Kohlrabi 3 Möhren 2 Zucchini 1 Tl Paprikapulver Sonnenblumenöl Kartoffelmehl zum abbinden Meersalz Pfeffer
Rohvegan Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 minZutaten: 3 EL Zitronensaft 3 EL Hefeflocken 1 TL edelsüßen Paprika 1/2 TL Salz
Kichererbsen-pfannkuchen Nachtisch einfach 5 min 10 minZutaten: 200g Kichererbsen 2 Eier 50g Mehl 200ml Milch Prise Salz Öl zum Anbraten
Apfelmus selber machen ohne zucker Nachtisch sehr einfach 5 min 25 minZutaten: 2 kg Äpfel ca. 200 ml Wasser etwas gemahlene Vanille etwas gemahlener Ceylon - Zimt 1 Bio Zitrone + Abrieb
Müsli mit dinkelflocken Andere sehr einfach 15 min 30 minZutaten: 500 g Glas 250 g Haferflocken fein 150 g Dinkelflocken 100 g Walnüsse 50 g gehobelte Mandeln 200 g Butter 4EL. Honig
Golden green banana shake varianten Appetizer sehr einfach 5 min 10 minZutaten: 1 Tl Kurkuma Paste - Rezept gibts hier 1 Tl Matcha 1 1/2 Gläser Mandelmilch 1/2 Tl Kokos- oder Mandelöl 1-2 Tl Agavendicksaft optional etwas Zimt,...
Bali blissballs Andere sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 200 g cashews 50 g kakao 2 große, gehäufte el kokosöl 1 kleine handvoll kakao nibs 1 handvoll getrocknete aprikosen geriebene schale und saft...
Endlich vegane kroketten! glutenfrei, fettarm, lecker Andere sehr einfach 15 min 1 stundeZutaten: 650 g gekochte Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 ml Pflanzenmilch 4EL Kichererbsenmehl Salz Pfeffer Muskat 1TL Thymian 1TL Rosmarin
Zuckerfreies, ölfreies granola! Andere sehr einfach 5 min 15 minZutaten: 2 Tassen Haferflocken Dattelpaste
Mandel-dattel-cookies Andere sehr einfach 10 min 30 minZutaten: 200 g Nussmus 200 g Dattelpaste 200 g Vollkornmehl 1/4 TL Backpulver
Mousse au chocolat sojafrei, zuckerfrei! Andere sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 400 g gekochte Süßkartoffel, geschält 200 g gekochter Vollkornreis 200 ml Pflanzenmilch 1/2 Avocado 2EL Kakaopulver
Brokkoli-frikadellen mit radieschensalat Andere sehr einfach 5 min 15 minZutaten: 12 Frikadellen & Radieschensalat: 500 g Brokkoli 1 Bund LauchzwiebelnSalz & Pfeffer 100 g Mehl 2 Eier 60 g gemahlene Haselnüsse 20 g Haselnüsse,...