Gesunde Snacks

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Rezept Leckerer bulgursalat für die mittagspause

Leckerer bulgursalat für die mittagspause

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Bulgur 1/2 Bund Petersilie 1 Granatapfel 150 g Fetakäse 1 Bio- Zitrone 2 EL Olivenöl 1 EL Arganöl eine Prise Zucker Salz, Pfeffer

Rote-bete-salat mit pastinaken

Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 150 g Naturjoghurt 1-2 Esslöffel Sanddornsaft Suppe 2 essloffel Sonnenblumenöl Kräutersalz Weißer Pfeffer eine Marinade 200 g Rote Bete 200 g...
Rezept Vegane schokomuffins

Vegane schokomuffins

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 1/4 Cup Mehl 1 Cup Zucker 1/3 Cup ungesüßtes Kakaopulver 1 teeloffel Natron 1 Cup warmes Wasser 1/3 Cup Pflanzenöl 1 teeloffel Essig

Wassermelonen-manouri-salat mit minze

Vorspeise sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 4 essloffel frische Minze, fein gehackt 4 essloffel weißer Balsamico 2 essloffel Olivenöl Salz Pfeffer 500 g Manouri in Würfel geschnitten...

Dinkelkekse gegen traurigkeit

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 10 g Muskatnuss Pulver 10 g Zimt 2 g Nelkenpulver (1 Niveau TL.) 250 g Dinkelmehl Gemahlene Mandeln 125g 125 g Butter 1 Ei 75 g Rohrzucker
Rezept Food to go: käse-wraps mit karotte & apfel

Food to go: käse-wraps mit karotte & apfel

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Tortilla-Fladen 150g Käse in Scheiben 1 Apfel 1 große Karotte etwas Zitronensaft 2-3 Stängerl Frühlingszwiebel 1 kleiner Kopf Römersalat 4 EL...
Rezept Blumenkohlereien

Blumenkohlereien

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: Kohl Blumenkohl Pretty, mit ihren Eltern 'Broccoli Kohlrabi Nur wahre in weißer Soße Weißkohl Die pupsige Kale
Rezept Spinat-kartoffel-rösti mit radieschenquark

Spinat-kartoffel-rösti mit radieschenquark

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 Paket (225 g) portionierbarer TK-Blattspinat 3 Frühlingszwiebeln 1 Bund Radieschen 500 g Quark (20%) ca. 75 ml Milch 1 teeloffel Senf Salz...

Gurkensalat mit selbstgemachter mayonnaise

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 1/4 l Rapsöl oder Olivenöl 1 ganzes Ei (unbedingt frisch) 1/2 teeloffel Senf 1/2 teeloffel Zitronensalz Zitronenpfeffer
Rezept Gemüsetaler mit kräuter-dip

Gemüsetaler mit kräuter-dip

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 2 Kohlrabi 3 Möhren 2 Zucchini 1 Tl Paprikapulver Sonnenblumenöl Kartoffelmehl zum abbinden Meersalz Pfeffer
Rezept Rohvegan

Rohvegan

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 EL Zitronensaft 3 EL Hefeflocken 1 TL edelsüßen Paprika 1/2 TL Salz
Rezept Kichererbsen-pfannkuchen

Kichererbsen-pfannkuchen

Nachtisch einfach 5 min 10 min
Zutaten: 200g Kichererbsen 2 Eier 50g Mehl 200ml Milch Prise Salz Öl zum Anbraten
Rezept Apfelmus selber machen ohne zucker

Apfelmus selber machen ohne zucker

Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 2 kg Äpfel ca. 200 ml Wasser etwas gemahlene Vanille etwas gemahlener Ceylon - Zimt 1 Bio Zitrone + Abrieb
Rezept Müsli mit dinkelflocken

Müsli mit dinkelflocken

Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Glas 250 g Haferflocken fein 150 g Dinkelflocken 100 g Walnüsse 50 g gehobelte Mandeln 200 g Butter 4EL. Honig
Rezept Golden green banana shake varianten

Golden green banana shake varianten

Appetizer sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 1 Tl Kurkuma Paste - Rezept gibts hier 1 Tl Matcha 1 1/2 Gläser Mandelmilch 1/2 Tl Kokos- oder Mandelöl 1-2 Tl Agavendicksaft optional etwas Zimt,...
Rezept Bali blissballs

Bali blissballs

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g cashews 50 g kakao 2 große, gehäufte el kokosöl 1 kleine handvoll kakao nibs 1 handvoll getrocknete aprikosen geriebene schale und saft...
Rezept Mandel-dattel-cookies

Mandel-dattel-cookies

Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Nussmus 200 g Dattelpaste 200 g Vollkornmehl 1/4 TL Backpulver
Rezept Mousse au chocolat sojafrei, zuckerfrei!

Mousse au chocolat sojafrei, zuckerfrei!

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 400 g gekochte Süßkartoffel, geschält 200 g gekochter Vollkornreis 200 ml Pflanzenmilch 1/2 Avocado 2EL Kakaopulver
Rezept Brokkoli-frikadellen mit radieschensalat

Brokkoli-frikadellen mit radieschensalat

Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 12 Frikadellen & Radieschensalat: 500 g Brokkoli 1 Bund LauchzwiebelnSalz & Pfeffer 100 g Mehl 2 Eier 60 g gemahlene Haselnüsse 20 g Haselnüsse,...