Müsli mit dinkelflocken

Zutaten

• 500 g Glas
• 250 g Haferflocken fein
• 150 g Dinkelflocken
• 100 g Walnüsse
• 50 g gehobelte Mandeln
• 200 g Butter
• 4EL. Honig

Zubereitung

• Walnüsse in einem Gefrierbeutel mit dem Kochmesser fein hacken. Butter erhitzen und den Honig unterrühren.
• Mit den restlichen Zutaten mischen und auf ein, mit Backpapier ausgelegten Backblech geben und bei 160 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 25 – 30 Minuten backen.
• Im Ofen auskühlen lassen und dann zerbröseln. In ein 500g Einweckglas füllen und beim nächsten Frühstück mit Joghurt und frischen Früchten genießen.

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