Gesunde Snacks

Zutaten: 2 Handvoll Ananasstücke 240ml Kokosmilch 2 Handvoll Eiswürfel 120ml Milch 1-2 EL gesüsste Kondensmilch etwas Kokosflocken, geröstet

Zutaten: 100 ml Milch ca. 200 ml - 250 ml Pflanzenöl ca. 1/2 TL Salz evtl. 1/2 TL Zitronensaft

Zutaten: 1/2 cup soymilk 1 cup all-purpose flour 1/2 cup sugar 1 teapoon vinegar 1/4 cup vegetable oil 1 teaspoon vanilla extract 1/2 teaspoon baking soda...

Zutaten: 200 g cashews 50 g kakao 2 große, gehäufte el kokosöl 1 kleine handvoll kakao nibs 1 handvoll getrocknete aprikosen geriebene schale und saft...

Zutaten: 300 g Magerquark 5 Bio-Eier 50 g Weizenkleie 100 g gem. Mandeln 100 g Leinsamen geschrotet 1 TL Backpulver 1 TL Salz

Zutaten: Rotkrautsalat mit Orangen, Radieschen und Chicorée ½ frischer Rotkohl 3 große Orangen 1 Bund Radieschen 1 kleine Frühlingszwiebel 1 Karotte 2...

Zutaten: 2-3 Salatherzen 100 g frische Champignons 1-2 rosa Grapefruits Für die Vinaigrette: 1 Zitrone Sonnenblumenöl oder mildes Olivenöl nativ -extra 1...

Zutaten: 1000 g Weißkraut 100 g Öl Salz, Paprikapulver, Kümmel ganz 250 g Paprika zugeputzt 250 g Essiggurken 100 g Essig Pfeffer schwarz geschrotet

Zutaten: 200 g fein Bulgur 300 ml kochendes Wasser Saft von 1/2 Zitrone 1 EL Granatapfelsoße 2 EL Olivenöl eine Hand voll getrocknete Tomaten 1/2 Gurke 1...

Zutaten: 1 Bund Rucola 1/2 Granatapfel ca. 300 g Kürbis 1 EL Granatapfelsoße 2 EL Olivenöl 1 Prise Meersalz

Zutaten: 40 g Feldsalat 1 kleiner Apfel 100 g frische Ananas 1/2 Orange 150 g Sauerkraut 100 g Joghurt 1/2 TL gemahlener Kümmel 1 TL Zitronensaft 1 TL...

Zutaten: 100g Datteln 100g Mandeln, gemahlen 5-6 gehäufte EL 1-2 EL Wasser Zartbitterschokoladenstreusel zum Wälzen

Zutaten: 400 g rote Linsen 100 g Couscous 1 Karotte 2 EL Ajvar 2 Eier 5 EL Mehl Semmelbrösel Ras el hanout Harissa Pul Biber Salz etwas schwarzer Pfeffer...

Zutaten: 125 g Butter 80 g Vollrohrzucker 20 g Muscovado Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 80 g Früchtemix 120 g Krunchy

Zutaten: 250 g Butter 160 g Vollrohrzucker 40 g Muscovado Zucker 2 Prisen Salz 2 Eier 80 g gewürfelte Soft Feigen & Datteln 240 g Krunchy

Zutaten: 2 Scheiben proteinreiches Brot 1 proteinreiches Vollkornbrötchen 2 TL Magerquark 1/2 Apfel 2 getrocknete ungeschwefelte Aprikosen 2 TL Honig 2...

Zutaten: eine halbe, reife Avocado 1-2EL Kakaopulver, ungesüßt zum Süßen: 1-2 Datteln oder etwas Agavendicksaft 2EL Kakaonibs oder gehackte Schokolade

Zutaten: 2 Bananen 1ELKakaopulver 1EL Kakaonibs 1EL Carobpulver Süßungsmittel nach Wahl

Zutaten: 10 Datteln 30gr Mandeln in 30ml Wasser eingeweicht 1-2EL Kakaop ulver

Zutaten: für das Apfel-Karotten-Mus 1 Apfel 1 große Karotte 1 TL Zimt 1-2 TL Kokosblütenzucker / Süßungsmittel nach Belieben Prise Salz für die Creme 100ml...

Zutaten: eine handvoll Romanasalat 2-3 kleine Wirsingkohlblätter 2 kleine Karotten 4 kleine reife Birnen 1EL Weizengraspulver 2EL (rohes) Kakaopulver Wasser

Zutaten: Reispapier Karotten Gurke Apfel Salatblätter

Zutaten: 700 g Blumenkohl 150 ml Wasser, Kälte 1 g Guarkernmehl 2 EL Reisessig Süßstoff Ihrer Wahl turecrevetteso Rechtsanwalt Salmon Gurken-Wasabi Paste

Zutaten: 100-150 ml Gemüsecreme Stück frischem Meerrettich 1/2 Apfel 1 Teelöffel Weinessig Salt & Pepper