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Spinatwraps mit fruchtiger mango-bärlauch-füllung
Spinatwraps mit fruchtiger Mango-Bärlauch-Füllung
Zubereitung
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Die Mango vierteln, Zwiebel und Bärlauch klein hacken und alles mit dem Zitronensaft, etwas Pfeffer und Currypulver vermengen.
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Etwa 30 Minuten lang ziehen lassen, anschließend abschmecken und gegebenfalls nachwürzen.
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Das Ganze einfach in knackige Spinatblätter füllen und als Rohkost-Wraps genießen!
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