Eifreie mayonnaise

Zutaten

• 100 ml Milch
• ca. 200 ml - 250 ml Pflanzenöl
• ca. 1/2 TL Salz
• evtl. 1/2 TL Zitronensaft

Zubereitung

• Milch in eine hohe Schüssel geben und das Salz zufügen.
• Mayonnaise mit Zitronensaft abschmecken, eventuell noch
• Mit Salz nachwürzen.

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