Ofeneier im förmchen mit speck und schnittlauch – schnelles rezept

Name: Ofeneier im förmchen mit speck und schnittlauch – schnelles rezept
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Eier; 4 Esslöffel Sahne; 4 Scheiben Speck; 70 g geriebener Käse; Schnittlauch; Salz; Pfeffer

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Vorspeise

sehr einfach

15 min

200 Kcal

Wenn Sie ein einfaches und schnelles Rezept suchen, sind Ofeneier genau das Richtige! In kurzer Zeit zaubern Sie ein Gericht, das Groß und Klein schmeckt. Als Zutaten können Sie verwenden, was Sie gerade zur Hand haben! Hier kommen Bacon, geriebener Käse und Schnittlauch zum Einsatz. Wenn Sie Reste von vorherigen Mahlzeiten haben, sind diese Ofeneier ein ideales Rezept zur Resteverwertung. ;-)

Zutaten

4 Eier
4 Esslöffel Sahne
4 Scheiben Speck
70 g geriebener Käse
Schnittlauch
Salz
Pfeffer

Materialien

4 ofenfeste Förmchen

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

Geben Sie auf den Boden jedes Förmchens einen Esslöffel Sahne, gebratene Speckstücke und etwas Schnittlauch.
Schlagen Sie je ein Ei in ein Förmchen und achten Sie darauf, das Eigelb nicht zu beschädigen. Salzen und pfeffern Sie die Eier und geben Sie kleine Speckstücke sowie etwas Schnittlauch dazu. Bestreuen Sie alles mit geriebenem Käse, sodass das Eigelb noch sichtbar ist.
Backen Sie die Förmchen 10 Minuten bei 180 °C im Ofen.
Und schon sind Ihre Ofeneier fertig!