Muffins mit speck

Jetzt bewerten
Vorspeise
sehr einfach
25 min
93 Kcal

Möchten Sie sich einen Brunch oder ein englisches Frühstück gönnen? Dann sind unsere Bacon Muffins genau das Richtige für Sie!

Zutaten

6

Materialien

  • Muffin-Form

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
  • Muffins mit Speck - Zubereitung Schritt 1Fetten Sie die Muffinform ein. Die Speckscheiben wie gezeigt kreisförmig darin auslegen.
  • Muffins mit Speck - Zubereitung Schritt 2Verquirle die Eier mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch zu einem Omelett. Zuletzt den geriebenen Käse dazugeben.
  • Muffins mit Speck - Zubereitung Schritt 3Diese Mischung in die Muffinförmchen geben, dabei nur zu 2/3 füllen.
  • Muffins mit Speck - Zubereitung Schritt 415 Minuten bei 180 °C backen.
  • Muffins mit Speck - Zubereitung Schritt 5Und schon sind Ihre Speckmuffins fertig!

Rezept bewerten

FAQ ❓

Wie lange dauert es, Muffins mit Speck zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 25 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Backzeit.
Ja, Sie können die Muffins im Voraus zubereiten und sie dann im Kühlschrank aufbewahren, um sie später zu backen.
Sie können verschiedene Käsesorten oder Gemüse wie Paprika und Zwiebeln hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Achten Sie darauf, die Muffinförmchen nur zu 2/3 zu füllen und die Backzeit genau einzuhalten, um ein Austrocknen zu vermeiden.
Ja, Sie können die Muffins auch vegetarisch zubereiten, indem Sie den Speck durch Gemüse oder Tofu ersetzen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 93Kcal
  • Kohlenhydrate: 0.5g
  • Fett insgesamt: 6.2g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.7g
  • Proteine: 8.8g
  • Fasern: 0.1g
  • Zucker: 0.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Nährwertangaben für 1 portion (53g)

Koch Utensilien

Ofen
PPetitchef_DE

Ähnliche Rezepte

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Kommentare

Rezept bewerten: