Petitchef

Vegane Orangen-Lavendel-Muffins mit Heidelbeer-Vanillecreme

Andere
5 Portionen
10 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

5

Vorbereitung

  • Mehl, Zucker, Backpulver und Lavendel mischen.
  • Nun den pürierten halben Apfel, das Mineralwasser, den Orangensaft und das Öl zugeben und alles miteinander verrühren.
  • Den Teig in die Muffinsförmchen geben und auf jeden Muffin einen Teelöffel Orangenmarmelade geben
  • Bei 180 Grad ca. 20 min backen.
    Nun die Vanillecreme mit Heidelbeeren herstellen und auf die fertigen Muffins geben. Mit Zitronenmelisse und Heidelbeere dekorieren.


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