Muffin-rezepte

Zutaten: 1 Dose Croissantteig 30 g weiche Butter 1/2 Knoblauchzehe 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1/2 Teelöffel Pfeffer 2 Esslöffel Parmesan 2 Esslöffel...

Zutaten: 2 Packungen Croissantteig 8 Teelöffel Schokoladenstückchen (ca.) 4 Esslöffel brauner Zucker Vanille-Konditorcreme: 1 Ei 38 g Zucker (halbiert) 22 g...

Zutaten: 350 g Gemüse (hier Karotten und Zucchini, frisch oder tiefgekühlt) 1 kleine gelbe Zwiebel 100 g Sojasahne (oder Sahne) 1 EL Maisstärke 2 Eier 40 g...

Zutaten: 25 cl Kokosmilch 200 g Kokosraspeln 4 Eier 20 g geriebener Parmesan (2 EL) 24 g Butter (2 EL) 23 g Mehl (3 EL) 40 cl gezuckerte Kondensmilch (1...

Zutaten: 3 Eier 150 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 10 cl Öl 100 g geriebener Käse 200 g gewürfelter Schinken 70 g Oliven Salz Pfeffer

Zutaten: 300 g Zucchini 100 g Mehl 80 g Parmesan 2 Eier 80 ml Milch 10 ml Öl 3 Kiri-Portionen Salz

Zutaten: 6 Scheiben Bacon 4 Eier 50 g geriebener Käse Salz Pfeffer Schnittlauch

Zutaten: 4 englische Muffins 100 g Bacon 4 Eier 50 g geriebener Käse

Zutaten: 1 Zucchini (200 g) 100 g Ziegenfrischkäse 150 g Mehl 2 Eier 5 g Backpulver 5 cl Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Mehl 1 TL Salz 12 g frische Hefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe) 15 ml Öl 300 ml Milch

Zutaten: Der Schokoladenkern: 90 g Milchschokolade 2 EL Sahne 40 g Butter Die Küchlein: 110 g Mehl 90 g Zucker 2 Eier 90 g Butter 100 ml Sahne Salz...

Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 200 g Mehl 11 g Backpulver 125 g Naturjoghurt 85 g Butter 2 EL ungesüßtes Kakaopulver 1 TL Vanilleextrakt Nuss-Nougat-Creme...

Zutaten: 80 g Reismehl 80 g gemahlene Mandeln 80 g Maisstärke 50 g Rohrzucker 200 ml Sojasahne 1 TL Natron 1 TL Vanilleextrakt 12 Stücke Schokolade Saft...

Zutaten: 2 Stangen Lauch 1 TL Butter 1 Schalotte 50 ml Weißwein 50 ml Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss 2 Eier 2 EL Milch 50 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 45 g...

Zutaten: 200 g Mehl 150 g Zucker 100 g Butter 2 Eier 120 ml Milch 1 Päckchen Backpulver 1 TL Natron 150 g Schokoladenstückchen

Zutaten: 1 Tomate 100 g Feta 130 g Thunfisch 150 g Mehl 5 g Backpulver 3 Eier 100 ml Olivenöl Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack

Zutaten: 120 g Mehl 1/2 TL Backpulver Salz (eine kleine Prise) Pfeffer 2 Eier 1 EL Tomatenmark 8 cl Milch 5 cl Öl 70 g geriebener Emmentaler 70 g Chorizo

Zutaten: 1 gr. Boskoop-Apfel, geschält und fein gewürfelt 120 ml naturtrüber Apfelsaft oder Cidre 57 g weiche Butter 45 g weisser Zucker 35 g brauner...

Zutaten: 250g Äpfel Zitrone 100g Butter 125g Zucker 2 Eier 150g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt 100g gemahlene Haselnüsse Topping: 50g...

Zutaten: 250 g frische regionale Erdbeeren 2 TL rotes Götterspeisepulver 250 g Dinkelmehl 2 TL Backpulver Pr. Salz 80 g Zucker 80 ml Sonnenblumenöl 2...

Zutaten: Räucherlachs Cocktailtomaten drei Eier

Zutaten: 2 Eier, eine große 100 ml Pflanzenöl Vollmilch 200ml 350 g Mehl 200 g Zucker 1 Kaffeelf. Backpulver 1 Kaffeelf. Vanille- 2 mittelgroße Äpfel,...

Zutaten: 130 g Butter 100 g Zucker 350 g Dinkelmehl 2 teeloffel Backpulver 1/4 teeloffel Natron 1 Pr. Salz 2 Eier 2 essloffel Nutella 125 ml Milch 50 g...

Zutaten: 2 Eier 150g Zucker 160g Butter 1 P. Vanillinzucker 200g Mehl 50ml Baileys (kann man auch weglassen) 2 gestr. TL Backpulver 145g gemahlene Walnüsse