Zutaten: 10 Tage, über Nacht in 80 ml eingeweicht 100 g Wasser Alsan, heißen Raum 225 g Mehl 100 g Mandeln Pinch cinnamon Geriebene organischen Hülle...
Zutaten: Eine große Sojasteak 1 TL Speisestärke Ein wenig Wasser Salz Ingwerpulver Lemongrass Koriander Zitronensaft 2 gehäufte Esslöffel Flakes Coconut Öl...
Zutaten: Zwei Dosen Bohnen 50 g Glutenpulver 4 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Salz ein wenig Pfeffer 1 Esslöffel Thymian 1 Esslöffel Basilikum 1 EL Oregano Das...
Zutaten: QUELLSTÜCK 100 g Hafermehl 27 g Haferkleie 100 g Kernige Haferflocken 4 g Salz 198 g Buttermilch BIGA 227 g Weizenmehl Typ 550 1 g Trockenhefe 142...
Zutaten: Nüsse und Samen 50g Getrocknete Früchte 250g 2 frische Äpfel 10 g Mehl 150 g Hafer 1 / 4l warmes Wasser 4 EL Pflanzenöl 1/2 Teelöffel Salz 1 EL...
Zutaten: 1 Bund Sellerie 4 Tomaten 1 Gurke 2 rote und grüne Paprika ½ Bund frischer Dill ½ Bund Petersilie 200 g Feta- Rund 40% Olivenöl Crema di Balsamico...
Zutaten: 150 g gesalzene Erdnüsse 150 Cranberries oder andere Trockenfrüchte 150 g Vollmilchschokoladenüberzug 50 g dunkle Schokolade 50 g weiße Schokolade