Veganer apfel-sahne-meerrettich selbstgemacht

Zutaten

• 100-150 ml Gemüsecreme
• Stück frischem Meerrettich
• 1/2 Apfel
• 1 Teelöffel Weinessig
• Salt & Pepper

Zubereitung

• Cut, schälen und in Würfel kleines Stück Meerrettich geschnitten. Apfel halbieren, entkernen und in Würfel schneiden auch. Zusammen gestampft! Vielleicht ein wenig mehr, dann wird es leicht schaumig.
• Eine Lücke ist möglich! Für dieses Rezept mit pürierten in Dosen 100 g Sonnenblumenkerne und wieder eine halbe Apfel und allzeit Marmeladenglas von mittlerer Größe 250ml voll zu tun haben!

Fragen

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