Apfel ~ keks ~ türmchen

Zutaten

• Butterkekse
• 50 g gehobelte Mandeln

Apfelmasse :

• 2 Äpfel
• 3 cl Calvados
• 1 Msp. Ceylon - Zimt
• 1/2 Zitrone / Schale & Saft
• 2 EL Creme Blütenhonig

Philadelphia - Sahne - Eierlikörcreme :

• 150 g Philadelphia
• 200 ml Sahne
• 2 Pck. Sahnesteif
• 2 EL Puderzucker
• 1 Pck. Bourbon - Vanillezucker
• Verpoorten - Eierlikör