Name: Apfel-streuselkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: de
Ingredients: 225 g Weizenmehl; 1/2 gestrichener teeloffel Backpulver; 175 g Zucker; 1,5 teeloffel Vanillezucker; 1/2 Zitrone, Schale abgerieben; 175 g Butter, weich; 1 Ei (Größe M); 2 Äpfel; 1 Messerspitze gemahlener Zimt

Zutaten

225 g Weizenmehl
1/2 gestrichener teeloffel Backpulver
175 g Zucker
1,5 teeloffel Vanillezucker
1/2 Zitrone, Schale abgerieben
175 g Butter, weich
1 Ei (Größe M)
2 Äpfel
1 Messerspitze gemahlener Zimt

Zubereitung

75 g Mehl, Backpulver, 75 g Zucker, Vanillezucker, Zitronenabrieb , 75 g Butter und ein Ei zu einer glatten Paste Verfahren.
Den Teig in die gefettete Auflaufform geben.
Die Äpfel schälen, entkernen Quartal.
Dann in dünne Scheiben schneiden. Verbreiten Sie Scheiben gleichmäßig über den Teig.
Nun, Mehl, Zucker und restliche Butter mit dem Prozess der Zimt-Streusel.
Beste bröckeln mit den Fingern.
Verbreiten Sie die Krümel über die Äpfel und backen Sie für 40 Minuten.