Apfel-nektarinen-mus

Name: Apfel-nektarinen-mus
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: ca. 1 kg rotbäckige, säuerliche Äpfel; ca. 1 kg Nektarinen; 3 essloffel Rohrohrzucker; 1 teeloffel Vanillezucker

Andere

4 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

ca. 1 kg rotbäckige, säuerliche Äpfel
ca. 1 kg Nektarinen
3 essloffel Rohrohrzucker
1 teeloffel Vanillezucker

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Die Nektarinen, vom Kern getrennt und in Viertel schneiden waschen.
Auch waschen die Äpfel in Achtel.
Geben Sie mit der Schale und dem Basisgehäuse für Nektarinen in einem hohen Topf.
50 ml Apfelsaft oder Wasser.
Koch bis weich fügen Sie die Früchte.
Versüßen mit Honig oder Rohrzucker.

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