Herbstliche äpfel im teig
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Zutaten
10
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Zubereitung
Vorbereitungszeit25 min
Kochzeit1 stunde
- Aus Mehl, Milch, Zucker, Butter, Salz und Eidotter einen Teig bereiten.
- Äpfel mittelgrob würfelig schneiden und mit den Rosinen in den Teig geben und gut durchmischen.
- Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen und unter den Teig heben.
- Teig in eine gebutterte Auflaufform oder in eine tiefe Pfanne streichen und bei 150° Heißluft 45-60 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen, portionieren und mit Staubzucker bestreuen. Noch warm servieren.
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