Rote bete mit joghurt

Name: Rote bete mit joghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Rüben; 1 Bund Minze; 4 Knoblauchzehen; 300 g Joghurt; 3 EL Zitronensaft; 1 TL gemahlener Koriander; Salz; Die gemahlener schwarzer Pfeffer

Jetzt bewerten

Nachtisch

sehr einfach

25 min

Zutaten

500 g Rüben
1 Bund Minze
4 Knoblauchzehen
300 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
1 TL gemahlener Koriander
Salz
Die gemahlener schwarzer Pfeffer