Petitchef

Apfelmus mit Joghurt und Krokantkrönchen

Nachtisch
4 Portionen
15 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

4

Für Brittle:

Zubereitung

  • Peel, bis die Äpfel, entkernen und in Würfel schneiden.
  • Dann langsam zum Kochen bringen mit Rosinen und Wasser in einer Pfanne, sollte es nicht zu weich sein.
  • Unterdessen schmilzt der Zucker in einer beschichteten Pfanne zu bringen.
  • Dann die Butter zu losen geben, wenn die Mandeln und gut mischen, wenn sie gebräunt haben, vorsichtig zu sein, nicht zu dunkel oder sie bitter geworden.
  • Vsersez sie auf ein Backpapier ausgekleidet und abkühlen lassen, in Stücke brechen nach dem Abkühlen.
  • Nun, Apfelmus, geben heiße oder kalte Material, das in einer kleinen Schüssel zu probieren.
  • Gießen Sie den Joghurt auf Joghurt geniesssssen etwas zerbrechlich.


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