Petitchef

Erdbeer-joghurt-cookies

Drink
3 Portionen
5 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 3
1 Ei

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillin-Zucker

100 g Butter

gesalzen

5 g Backpulver

200 g Mehl

6 Erdbeer-Joghurt-Schokoriegel

Vorbereitung

  • Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
  • Ei, Butter, Zucker & Vanillinzucker cremig rühren. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles kurz vermengen. Die Erdbeer-Joghurt-Schokoriegel in kleine Stücke schneiden. 2/3 unter den Teig geben.
  • Mit einem Esslöffel Teighäufchen auf das Backblech geben, mit den restlichen Schokostückchen bestreuen und für ca. 12-15 Minuten backen.





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