Erdbeer-joghurt-cookies

Name: Erdbeer-joghurt-cookies
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 1 Ei; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 100 g Butter; gesalzen; 5 g Backpulver; 200 g Mehl; 6 Erdbeer-Joghurt-Schokoriegel

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Drink

3 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

1 Ei
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
100 g Butter
gesalzen
5 g Backpulver
200 g Mehl
6 Erdbeer-Joghurt-Schokoriegel

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Ei, Butter, Zucker & Vanillinzucker cremig rühren. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles kurz vermengen. Die Erdbeer-Joghurt-Schokoriegel in kleine Stücke schneiden. 2/3 unter den Teig geben.
Mit einem Esslöffel Teighäufchen auf das Backblech geben, mit den restlichen Schokostückchen bestreuen und für ca. 12-15 Minuten backen.

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