Rezepte mit joghurt nach griechischer art.

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Rezepte mit Joghurt nach griechischer Art.
Nachtisch
5 Portionen
sehr einfach
15 min

Zutaten

5

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit5 min
  • Zunächst das Fruchtmus vorbereiten: Birne schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen, danach in kleine Stücke schneiden.
  • Mango am Kern entlang in Hälften schneiden, eine Hälfte längs und quer einschneiden, Schale dann umstülpen und die Fruchtstücke abtrennen.
  • Ananas-schälen und eine daumendicke Scheibe in kleine Stücke schneiden.
    Alles in einen Mixbecher und fein pürrieren, durch ein Sieb streichen.
  • Sahne schlagen. Restlichen Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren, bis der Zucker geschmolzen ist, Sahne unterheben.
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