Griechischer joghurt, gurken- und zwiebelsauce

Name: Griechischer joghurt, gurken- und zwiebelsauce
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 125 g griechischer Joghurt; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Zitronensaft; 6 Scheiben Salatgurke; 10 g Zwiebel; Pfeffer zum Abschmecken

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sehr einfach

3 min

157 Kcal

Eine Sauce, die Ihre Rezepte noch schmackhafter macht. Sie können sie als Topping für Ihre Salate verwenden, zu leckeren Fleischbällchen, aber auch zu unseren fabelhaften vegetarischen Burgern, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Probieren Sie jetzt die samtige Textur der Sauce mit griechischem Joghurt, Gurken und Zwiebeln. Sie ist in 3 Minuten auf der Uhr zubereitet!

Zutaten

125 g griechischer Joghurt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
6 Scheiben Salatgurke
10 g Zwiebel
Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

Die Zwiebel und die Gurkenscheiben fein hacken und in eine kleine Schüssel geben. Dann das Olivenöl und einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
Nun alles mit einer Gabel zerdrücken (die Zwiebel und die Gurke geben einen leckeren Saft ab, der in die Creme eingearbeitet wird) und umrühren
Griechischen Joghurt, Pfeffer und Salz hinzugeben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Die leckere Joghurtsauce mit Gurken und Zwiebeln ist fertig. Sie können sie zu unseren Zucchini-Kartoffel-Burgern aus der Heißluftfritteuse verwenden!