Hähnchenbrust mit joghurt - curry marinade

Zutaten

• Hähnchenbrustfilet (4 St.)
• 300g Joghurt (fettarm)
• 3 TL rote Currypaste
• Salz zum Abschmecken

Zubereitung

• Den Joghurt gut mit der Currypaste in einer Schüssel vermischen, mit Salz abschmecken.
• Dann die Hähnchenbrustfilets darin einlegen und für mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen.
• In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Hähnchenbrust aus der Marinade nehmen und etwas abtropfen lassen, dann in die heiße Pfanne geben und von beiden Seiten gut anbraten lassen.

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