Khajur pak mit gerösteten haselnüssen Andere sehr einfach 15 min 30 minZutaten: 250 g Datteln, entkernt 200 g Haselnüsse 15 g Kokosfett
{vegan & summer} kühle asiatische sommer-nudeln mit cremigem erdnussdressing Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 250 g chinesische Weizennudeln 3 Esslöffel geröstetem Sesamöl 1/2 Schlangengurke 2-3 kleine Möhren 1 kleine Zwiebel 3 Frühlingszwiebeln 1 gelbe...
Ganz schnell & ganz pur & super erfrischend: geeister mandel-chai Nachtisch sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 0,75 Liter Wasser 5 Teebeutel Chai 1 Sternanis 1 Stückchen Chili eiskalter Mandelmilch
Blaubeeren, avocado und quinoa frühstückhabt ihr ihn schon... Nachtisch sehr einfach 15 min 10 minZutaten: 100g Quinoa Salz 1/2 Avocado Mit Pfeffer Zitronensaft Öl beträufeln sich schmecken lassen
Reissprossen-thunfisch-salatan solch warmen tagen schalte ich... Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 200 g Wildreismischung 1 Dose nachhaltig gefischter Thunfisch 4 Tomaten 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne Radicchiosalat 1 Fenchelknolle 1/2 Bund...
Couscous-salat in grün Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 minZutaten: 250 g Couscous 400 ml Gemüsebrühe 2 Esslöffel Olivenöl 1 Gurke 250 g Fetakäse 1/2 bund Petersilie 1/2 Bund Minze 1 Bio-Zitrone 400 ml Joghurt...
Falafel aus dem ofen im pita-fladen Vorspeise sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 1 kleine Dose Kichererbsen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Koriander, gemahlen 1 Esslöffel Petersilie 1 Teelöffel Kümmel 1 Esslöffel...
Dinkel ~ hafer ~ gemüseküchle mit zucchini auf salatbett Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 minZutaten: 1 Schalotte, gewürfelt 125 ml Gemüsebrühe 2 Esslöffel Rotweinessig 1/2 Teelöffel scharfer Senf 3 Esslöffel mildes Olivenöl 3 Petersilien- und...
Zucchinilaibchen mit knoblauchdip Appetizer sehr einfach 15 min 35 minZutaten: 400 g geriebener Zucchini 1 kl. geriebenen Karotten 2 fein gehackte Zwiebel 1 Schalotte, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gerieben 300 g Semmelknödel 2...
Pâtissonkürbissalat mit aprikosen, lavendel und walnüssen Andere sehr einfach 10 min 45 minZutaten: 2-3 gelbe Pâtissonkürbisse zusammen circa 500 g 250 g frische Aprikosen 1-2 Esslöffel Walnußkerne 1 Orange 4-5 Lavendeblütenrispen 1 Knoblauchzehe...
Zucchini-terrine mit basilikum Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stundeZutaten: 1 kg Zucchini 4 Eier 200 ml Sahne ½ Teelöffel Anissamen ½ Teelöffel Cumin ½ Bund großblättriges Basilikum ½ Bund Zimtbasilikum mildes Olivenöl...
Landpartie mit kichererbsensalat Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 250 g gekochte Kichererbsen 100 g Rosinen am besten aus der Muskateller Traube 1 rote Zwiebel 1 Esslöffel Rosenpaprika 1-2 frische rote...
Beilagen: koriander-kartoffeltaler Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 minZutaten: 8 mittelgroße Kartoffeln 2 Teelöffel Koriandersamen 2 Teelöffel grobes Meersalz etwas Olivenöl
Rohkost im glas Vorspeise sehr einfach 5 min 25 minZutaten: 3 mittelgroße möhren 1 kohlrabi 1 gurke 1-2 stangen sellerie 250 g griechisches joghurt 100 g topfen 2 el olivenöl 1/2 bund petersilie salz &...
Spinatklöße mit hüttenkäse Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 minZutaten: 150 g Spinat 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Butter 2 alte Brötchen 100 g geriebener Parmesan 400 g Hüttenkäse 4 Eier 30 g Speisestärke...
Kichererbsensalat mit dreierlei minze und salzzitronen Vorspeise sehr einfach 10 min 30 minZutaten: 250 g gekochte Kichererbsen 200 g rote und gelbe Kirschtomaten 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 2 Gärtnergurken 1 Knoblauchzehe 1...
Erdbeeren in quark ~ joghurtcreme mit cocos ~ crunchy ~ müsli Nachtisch sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 400 g Erdbeeren 4 Esslöffel Lavendelhonig Suppe 250 g Frischkäse 300g Griechischer Joghurt 2 EL Limettensaft Suppe Einige Limettenschale Organic...
Veggie ~ wrap mit grünkernbratlingen und knoblauchsauce Hauptgericht einfach 15 min 40 minZutaten: 125 g Grünkernschrot 1/4 l BIO-Gemüse Salz Pfeffer Falafel Gewürzmischung 100 g Zucchini, gerieben 100 Gramm Paprika, fein gerieben 1 Zwiebel,...
Kichererbsen-melonensalat und sojaburger Vorspeise sehr einfach 15 min 30 minZutaten: 250 g getrocknete Kichererbsen 4 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Tomatenpaste 800 Gramm Zucker Melone 3 Esslöffel Limettensaft Salz Zucker 3 Zweige...
Selbstgemachter griechischer joghurt mit erdbeeren und knuspermüsli Nachtisch sehr einfach 5 min 25 minZutaten: 500 g Bio-Naturjoghurt
Pancar salatası / rote bete salat Vorspeise sehr einfach 10 min 25 minZutaten: 400 g vorgekochte Rüben, 200 g Joghurt Olivenöl 4 Esslöffel 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Salz Eine Handvoll Nüsse
Turborezept: glutenfreie walnuss-plätzchen Appetizer einfach 10 min 10 minZutaten: 110 g gezuckerte Kondensmilch 60 g Walnüsse
Kühl und erfrischend: best smoothie ever Nachtisch sehr einfach 5 min 25 minZutaten: 350 g Kirschen 1 Banane
Gebratener blumenkohl mit giersch-linsen Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 minZutaten: Eine Tasse Linsen 1/2 Räucherpaprika 3 Knoblauchzehen Blumenkohl Die Hälfte der roten Zwiebel 2 Tomaten, geschält und gehackt Salz Zucker...