Krunchy ~ feigen ~ dattel ~ würfel

Zutaten

• 250 g Butter
• 160 g Vollrohrzucker
• 40 g Muscovado Zucker
• 2 Prisen Salz
• 2 Eier
• 80 g gewürfelte
• Soft Feigen & Datteln
• 240 g Krunchy

Zubereitung

• Butter, beide Zuckersorten, Salz und Ei schaumig rühren. In einer separaten Schüssel die Keksmischung, Datteln & Feigen, Dinkelmehl und Weinsteinbackpulver miteinander vermischen und unter die Buttermasse rühren.
• Den Teig auf ein eingefettetes, rechteckiges Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei
  160° Umluft ca. 15 - 20 Min.

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